竹叶青的优雅泡法：如何让茶叶与水的完美融合(竹叶青的泡法)

2023-09-17 23:00 分类：茶叶知识阅读：521

　
准备泡茶用具：随手泡、玻璃盖碗、公道杯、茶荷、茶匙、水盂等。

将足量水注入随手泡中，烧至沸腾，备用。

将适量竹叶青茶叶拨入茶荷中。

冲泡提示：

* 竹叶青茶叶属于单芽扁形绿茶，冲泡时水温一般在80℃左右。
* 公道杯可当作“凉水器”，先将烧开的水倒入

公道杯中，使水温快速降至适宜温度。
* 单芽形绿茶一般采用中投法冲泡，如湄潭翠芽、紫阳银针、开化龙顶等绿茶冲泡方法相同。

冲泡步骤：

备具：准备好泡茶用具，开始泡茶。

温杯：向盖碗中倒入少量热水，温烫盖碗。

温杯：用温杯的水烫碗盖，顺势倒入水盂中。

凉水：将开水注入公道杯中，待水凉至80℃左右时开始泡茶。

投茶：用茶匙将适量竹叶青轻轻拨入玻璃盖碗中。

温润泡：向盖碗中注入少量热水，温润茶芽。

正泡：稍后高冲水至七分满。

品茶：冲水后约1分钟，待芽叶竖起，开始品饮。

让竹叶青的优雅泡法，带给你完美的茶体验！

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